去年12月份从北京回来之后,好几个同事已下定决心将来要去北京旅游。有一个不知道什么时候已悄悄订好机票,这个周末就出发。有时候真的佩服这些老美,一句中文不懂,也敢背着个包就这样去。他说他达到目的地之后最想做的第一件事是吃正宗的北方拉面(hand-pulled noodle) 和刀削面(sliced noodle)。我建议他到达以后向旅店前台服务员打听哪里有。吃东西当然要就近,北京那么大那么堵,不必为了一碗面从城东跑到城西。我也尽了一份力,把有关吃喝玩乐的重点名词全部中英文对照打印出来给他,足足3页。他很感激。希望他在北京的一个礼拜一切顺利,回来听他讲故事,一定很有趣。
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