元旦早餐

真是功夫不负有心人，上次尝试失败之后，在今年元旦的早上终于成功做了一碗热气腾腾的热干面。在这里能吃上这样的早餐，口福不浅。元旦快乐！

一、调料，芝麻酱或花生酱、酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉等等用麻油加适量汤或水调匀。
二、水烧开，面下锅，8成熟即好。
三、捞出直接放入调好的调料糊中，立即用筷子不断挑起放下、放下挑起，以便于面不粘黏，加电扇吹吹效果更好。