懒人菜谱

这是一份本人珍藏在硬盘多年永远不删的“懒人菜谱”，通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低，实在是懒人厨师的看家法宝。有兴趣的不妨尝试一下哦！　　
懒人炒蛋　　
鸡蛋数目随意，锅内放少量的油，根据鸡蛋数目而定，尽量少。将油烧得微热，把鸡蛋直接打锅里，用筷子搅和，等鸡蛋凝固后立即盛出，不要太久，否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可用来拌饭和面，好吃！　　
鸡蛋炒豆腐　　
锅内加油，烧热，放入嫩豆腐一块，用勺子边捣边炒，打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味，盛出即可，黄白相间，好吃好看，适合拌饭。　　
碎椒炒蛋　　
尖椒数个剁碎放入碗中，打入鸡蛋加调味料搅拌均匀，锅内下油加热倒入搅拌均匀的蛋液，炒熟。下饭！　　
蛋粥　　
剩饭倒锅里加水煮成粥，打入鸡蛋搅拌，煮稠一点，调味，下葱末。　　
黄瓜三明治　　
两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。　　
雪压红梅　　
说白了就是西红柿拌白糖，西红柿切片，洒白糖，吃的时候拌一下。　　
西红柿炒蛋　　
先炒西红柿再打个蛋，加调味料。　　
西红柿炒柿子椒
一起炒，又红又绿，好看好吃。